बी.एससी. (बायोकैमिस्ट्री एवं केमिस्ट्री), पीजी डिप्लोमा इन डायटेटिक्स एवं हॉस्पिटल फूड सर्विस एप्लाइड न्यूट्रिशन, एडवांस्ड डिप्लोमा इन क्लिनिकल रिसर्च तथा फार्माकोविजिलेंस। जॉब रोल:समीक्षक
व्यावसायिक भूमिका:आहार विशेषज्ञ और प्रमाणित मधुमेह प्रशिक्षक (सीडीई)
मिनल जोशी-मराठे एक अनुभवी आहार विशेषज्ञ हैं, जिन्हें 15 से अधिक वर्षों का अनुभव है। वे क्लिनिकल न्यूट्रिशन, पीडियाट्रिक ऑन्कोलॉजी न्यूट्रिशन, डायबिटीज एजुकेशन, टेलीहेल्थ कंसल्टिंग तथा स्वास्थ्य संबंधी कंटेंट मूल्यांकन में विशेषज्ञता रखती हैं। उनका उद्देश्य वैज्ञानिक और प्रमाण-आधारित पोषण मार्गदर्शन के माध्यम से लोगों को बेहतर स्वास्थ्य प्राप्त करने में सहायता करना है।
